你们有没有过如许的始末：为了减掉几斤肉，对主食那是 “视若大敌”，每吃一口都感到像正在给减肥大业 “拖后腿”？可结果呢？体重没咋降，神志倒是像坐过山车，已而焦躁得要命，已而又饿得发疯，感到总共人都欠好了。

　　我有个友人即是如许，她叫幼美（假名）。幼美为了穿上那件心仪的幼码裙子，先河了狂妄的低碳水饮食。刚先河，看着体重秤上的数字相仿是降了那么一丢丢，她可夷愉了。可是没过多久，题目就来了主食。上班的期间，她总是走神，率领讲的啥都听不进去，响应变得分表拙笨，就像脑子被浆糊糊住了相似。况且啊主食，她的感情变得超等担心靖，就像个幼炸弹，一点就着。有一次，就由于同事不幼心碰了她一下，她差点就发火了。回抵家呢，正本念好好驾御饮食，结果那食欲就像洪水猛兽，底子压不住，吃多了又满心的罪状感，总共人都陷入了一种恶性轮回。

　　实在啊，像幼美如许的人可不正在少数。大多都以为减肥就得少吃主食，碳水化合物是 “万恶之源”。但你们懂得吗？最新的推敲可统统打倒了这个观点！

　　就像浙江大学和总病院做的阿谁为期 6 个月的推敲，那结果可真是让人惊掉下巴主食。高碳水饮食组正在减肥这事儿上那是相当厉害啊！体重上，高碳水组减掉了 1.6 公斤，可比低碳组的 1.0 公斤和中碳组的 1.1 公斤多呢。再看看腰围，高碳水组裁减了差不多 1 厘米，低碳组和中碳组才差异裁减约 0.3 厘米和 0.5 厘米。尚有啊，高碳水组的总胆固醇消浸幅度最大，况且三组的胰岛素秤谌都没啥昭着区别。

　　这是为啥呢？这内部可大有门道。起初啊，我们身体可机灵着呢。当你摄入足够的碳水化合物时主食，身理解优先剖释它来供能，平常不会去天生脂肪。就比如身体是个工场，碳水化合物即是优质的燃料，先花费它们，就不会有多余的脂肪积聚啦。

　　再有呢，碳水化合物的摄入还能刺激胰岛素排泄。这胰岛素可就像个幼管家，能帮我们调剂食欲。有了它，暴饮暴食的鼓动就会裁减，也就不会像幼美那样老是驾御不住自身的嘴啦主食。尚有一个奇特的激素叫 FGF21，碳水化合物摄入够了，它就会填补，这个激素就像是个减肥幼帮手，能推进能量花费，还能裁减脂肪呢。

　　不表，这里说的高碳水饮食可不是让你每餐都多吃一碗米饭那么轻易哦。咱得合理摄入碳水化合物，就像《中国住户伙食指南》说的，1 岁以上人群碳水化合物逐日摄入比例为 50% - 65%。这意味着咱们要安排饮食布局，填补主食比例，但可不是啥主食都吃，得遴选优质碳水化合物，像全谷物、豆类、蔬菜这些低 GI（血糖天生指数）和高纤维的碳水。

　　你看，减肥这事儿啊，真不是要咱们和主食 “势不两立”。假使像以前那样盲目地低碳水饮食，能够会惹出一堆康健题目。我们得换个思绪，把碳水化合物吃对了，既能吃饱饱，又能康健减肥，多好啊！这个冬天，别再饿着自身啦，让咱们吃着主食，欢疾减肥，享福和善又康健的存在吧！说大概啊，过阵子，你就能像幼美相似，开兴奋心地穿上那件美丽的幼裙子啦！

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