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开云电竞甜点沙特惊艳亮相2024 年巴黎巧克力沙龙嘉会打造极佳味蕾盛宴
——不日,从属于沙特文明部11个特定委员会之一的沙特烹调艺术委员会代表沙特阿拉伯,行为参展主宾惊艳亮相环球最大巧克力嘉会——“2024年度巧克力沙龙(Salon du Chocolat)” 并赢得了美满得胜。沙特以“品尝沙特文明之旅”重心打造特殊展馆,彰显沙特巧克力的奇特韵味、美食艺术工艺及其背后的文明遗产及其表现影迹,吸引了环球美食酷爱者的闭心,进一步推进差异国度之间饮食文明的互换互鉴。 沙特烹调艺术委员会为了践行其答允——让观察者身临其境,“一口一口地”踏上沙特阿拉伯的美食之旅开云电竞甜点,并了解感应沙特烹调艺术文明的无穷魅力,特殊打造了一系列雄厚的沙特美食文明体验举动。这个中网罗:当地巧克力成立商先容表地巧克力的奇特韵味与临蓐工艺;来自沙特本土的糕点师现场演绎守旧糕点的造造流程;来自沙特和法国的艺术家为祝贺“国际骆驼年”共创打造巧克力骆驼雕塑等。 本次举动有来自Levo、Ganache、Hanoverian、Chocolate Corner Bonum等近十个沙特当地巧克力品牌的成立商将雄厚多元的产物带到巴黎现场。沙特主厨苏尔坦·阿拉阿瑞飞(Sultan Alarifi) 和阿卜杜拉蒂夫·阿拉舒迪(Abdualltef Alrashoudi)正在举动现场通过美食作品浮现了沙特守旧烹调技术。主厨苏尔坦·阿拉阿瑞飞造造的“榛果巧克力豆蔻库纳法”(Gianduja Cardamom Kunafa) 将经典韵味与异国情调文雅地连系正在一齐,表示沙特甜点的艺术魅力。而阿卜杜拉蒂夫·阿拉舒迪——“Lâm”品牌的创始人兼面包师开云电竞,则创作了出色的白巧克力甜品“南方之花”(Fleurs of the South),花瓣状的安排旨正在向沙特南部地域须眉佩带的花冠致敬。其余,他还担负了本次沙龙的“法国国度糕点与巧克力造造大奖”(Trophée National de la Pâtisserie Chocolaterie Française)业余组评委。本年的竞赛重心是调解沙特椰枣元素,最终获胜者的蛋糕令人惊艳。 共同国将 2024 年定为 “国际骆驼年”,沙特阿拉伯王国亦发表2024年为本国“骆驼年”甜点,致使贺骆驼正在沙特史籍和文明中的首本身分。为印象这一首要光阴,沙特艺术家布杜尔·阿拉阿基迪(Budour AlAqidi)与法国巧克力师让·吕克·德克卢佐(Jean-Luc Decluzeau)正在此次嘉会中联袂互帮,联合打造了一座由巧克力造造而成的骆驼雕塑,其形势有板有眼,令人印象深入。此举不光是两国文明互换互帮的又一硕果,更反响了环球烹调艺术家之间的惺惺相惜,以及正在创作中所激起的无穷潜能和共识。 同时,为了呈现沙特公民的热忱好客,现场特殊打造了沙特守旧的咖啡任事体验和椰枣韵味巧克力喷泉,巧克力喷泉中的椰枣更是由沙特王国原产直送;展台也设立了多重感官互动式的文明重心演绎装配。观察者可穿行于一条“沙特文明地道”,通过周遭围绕的荧幕清楚表地特征文明发扬脉络,感应多达13 个差异地域的风土着情;其余甜点,观察者还可正在现场品鉴沙特独到的香料和食物原资料,网罗哈伊勒喜拉尔粉(Sirar Hail)、哈瓦拉尼咖啡豆(Khawlani coffee beans)、塔伊夫玫瑰(Taif Rose)、朱夫橄榄(Aljouf Olives)和 阿哈萨黑柠檬(Lumie Hassawi)。他们还可亲自体验,应用名为 尼吉尔(Najr)的守旧研钵,清楚并体验这些原资料的研磨技法。 此次正在巴黎举办的“巧克力沙龙”举动让环球巧克力文明酷爱者集聚于此,并为他们供给了一个奇特的机遇,来物色差异国度是怎样环绕巧克力这一环球挚爱的美食元素发扬出各具特征的烹调守旧。沙特行为本次参展的主宾国开云电竞,不光彰显了其烹调艺术委员会努力于分享和颂扬沙特烹调文明遗产的任务甜点,同时也反响沙特阿拉伯希望通过“美食”这一寰宇通用措辞,让寰宇各国公多清楚沙特烹调守旧的好久史籍和多元魅力,并以此为媒甜点,正在密契互帮中督促环球文明互换的答允。开云电竞甜点沙特惊艳亮相2024 年巴黎巧克力沙龙嘉会打造极佳味蕾盛宴