从社交平台上的中国守旧笑器到汉服走上天下的大街冷巷。再到游戏圈3A通行《黑悟空》的环球高潮。中国文明正以全新容貌走向天下。

　　这股文明自负不单表示正在艺术和文娱规模，也悄悄影响着咱们的饮食民俗，新中式糕点的振兴便是最好的注明。

　　“姐妹们，下昼茶约起来！”云云的召唤一经成为社交平台的常日。非论是汉服配糕点局，如故新中式甜点和的绝美组合，都正在激励多数点赞与评论。其它，新中式糕点的送礼属性也出格高，逢年过节如端午、中秋等，这些精深的糕点成为传达情绪的最佳拣选。

　　食物商场正体验一场“新中式烘焙”的高潮。依照艾媒磋商的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋向探究申诉》数据显示，估计2024年中国烘焙食物零售商场范畴达6110.7亿元甜点，同比伸长8.8%。这一伸长得益于直播电商、跨境电商的疾捷起色，以及中式糕点产物立异的加快。同时，数智化技能的平凡运用也进一步擢升了烘焙食物的分娩功用和产物德地。

　　从守旧节日的礼品到常日的甜点，新中式糕点以其精深的表观、甄选的原料、和对鲜味健壮的偏重，深深吸引了摩登消费者。餍足了摩登人对美食颜值与内在的双重需求，彰显了今世人对生涯品德和文明的自负感。

　　品牌创立于2002年，其名称取自清代宫廷炊事总机构——御茶膳房。创始人王文刚先生领导团队，深刻研读《清史稿》、《清宫膳底档》等繁多文件开掘甜点，精研并收复立异，志正在表现原汁原味的中华礼食之美。

　　御茶膳房固守礼食文明。以“一心健壮、高端礼食，表现国风国味之美”为根柢。通过“视、听、嗅、味、触”五感体验，传达中华守旧礼食的讲求与美感。品牌下设七大奇迹部，征求喜寿盈堂、节令礼食造办处、御八七、饽饽房、宫份跑堂、酒醋局和西点局，极力于通过高品德的产物展示中华礼食文明的特殊风仪开云电竞。

　　正在迩来的中西文旅换取嘉会上，御茶膳房的糕点也深受海表同伴的喜好，新中式糕点正正在逐渐走向天下，展示出特殊的文明魅力和影响力。

　　王文刚提到：“礼以食为载，食以礼为魂。”这句重点境念贯穿了御茶膳房的每一件产物。每一口糕点都承载着中中文明的深重黑幕，彰显出对守旧的致敬与立异的心灵甜点。

　　他进一步设定了御茶膳房的庞大对象——企业的性命周期要抵达202年。由于清宫功夫的御茶膳房延续了201年，他心愿摩登的御茶膳房能比过去多一年，以此来致敬史册并超越它。

　　正在说及行业起色时，王文刚指出，糕点行业的大趋向是短保产物。他评释道：“摩登消费者尤其珍视健壮和簇新，所以，咱们必需通过数智化权谋，确保短保产物的高品德和簇新度。”这种数智化的分娩方法不单擢升了产物的质地，还让御茶膳房正在面临商场需求转变时尤其从容。

　　“咱们就一个底线，”他夸大道，“做让咱们的孩子和父母敢吃的东西，咱们要有敬畏的一种心。”这种对产物品德的敬畏和对消费者的仔肩感，恰是御茶膳房也许不休立异并取得消费者信托的厉重由来之一。

　　王文刚还提到：“中国文明是一个宝藏，咱们要正在传承中发掘立异，贯串摩登的工艺与权谋，创造出新的产物。”他的话语不单表达了对守旧的深重敬意，也展示了御茶膳房正在立异中探求出色的坚决决心。

　　正在激烈的商场比赛中，御茶膳房不单是守旧文明的保护者，更是数智化立异的先行者。

　　行为AI期间的贸易立异平台，YonSuite通过“数智飞轮”形式，为御茶膳房注入了接续伸长的动力。数智飞轮是以数据驱动为重点，通过不休堆集数据资产，发动企业各闭键协同运作，完毕飞轮效应，从而饱舞企业接续生长甜点。

　　为了应对消费者多样化的需求，御茶膳房扫数结构了线上线下的全渠道形式。线上笼罩京东、天猫、抖音、美团点评等20+电市廛摊平台，线+的专卖店、体验店及各大商超，面向企业和私人消费者，供给优质的全场景供职。

　　这种全渠道计谋，不单擢升了品牌着名度，也大幅拓展了商场笼罩面。让品牌的影响力尤其深刻人心，餍足了消费者正在区别场景下的需求。

　　御茶膳房采购总监兼讯息化控造人高静暗示：“通过YonSuite平台，咱们完毕了邃密化的全流程管造。当年端的客户需求到后端的供应链协同，每一个闭键都无缝对接。这种整合让过去须要手动操作的数据对接变得主动化和及时高效。从而明显擢升了分娩和管造的功用。”通过数智化的高效协同，御茶膳房正在商场中站稳脚跟，并迟缓扩展其影响力。

　　高静增加道：“对付咱们企业来说，要做百年企业，信任须要一个强有力的体例支持。正在对多种计划举办考核后，咱们最终拣选了YonSuite平台，以为它最契合咱们另日起色的需求。”

　　御茶膳房通过数智化升级，粉碎了守旧与摩登之间的壁垒。借帮YonSuite，御茶膳房完毕了当年端出卖到后端分娩的全流程管造，竖立了精益化的分娩形式。高静提到，过去御茶膳房各个部分运用的是多个模块的体例，数据相对独立，互帮功用较为有限。个人订单（更加是私域的订单）还须要手工录入，形成了流程上的繁琐与功用低下。

　　通过YonSuite的平台集成化管造，御茶膳房完毕了邃密化和周密的协同管造。数据尤其透后，供应链运作尤其高效。数智化的精益分娩让御茶膳房可能精准预测商场需求，以销定产，优化资源修设，确保每个产物都坚持高品德和簇新度。

　　数智化的饱舞让御茶膳房迟缓应对商场转变，擢升管造功用和商场相应速率，饱舞企业不休迈向另日。

　　王文刚将这种管造的前进比喻为“从自行车形式到汽车形式”的升级。YonSuite数智化平台就像是一辆摩登化的汽车，让御茶膳房正在管造功用上完毕质的奔腾。YonSuite的AI驱动和数智飞轮形式，帮帮御茶膳房竖立了内部流程的闭环，让公司管造尤其邃密高效。

　　财政与营业的统一是很多守旧企业的痛点。今朝，通过YonSuite，御茶膳房告成完毕了业财一体化。当年端的订单到后端的财政核算，全盘闭键无缝贯穿，确保财政管造的透后和高效。

　　高静提到：“通过YonSuite平台，咱们可能团结查看客户的订单史册，疾捷相应需求。非论客户正在线上如故线下购置，都能享用到无缝的供职体验。这极大地擢升了消费者对品牌的信托。”这种企业级的数智化救援，恰是御茶膳房也许安身当下并迈向另日的重点比赛力。

　　御茶膳房拣选了一条“幼而美”的道途，这与其数智化的立异施行亲近闭连。通过不休圆满数智化管造系统，御茶膳房正在坚持守旧文明精华的同时，完毕了摩登化的精益分娩与商场相应。

　　王文刚暗示：“咱们做的不单是糕点，而是中中文明的传承。咱们心愿通过一心与立异，把最好的产物带给消费者。企业的告成，不正在于范畴的巨细，而正在于是否能僵持自身的文明定位并接续立异。通过数智化赋能，御茶膳房将文明与摩中式技贯串，不休发掘守旧文明中的精华。并通过摩登的工艺和权谋加以立异。

　　这种“幼而美”的战术，不单让御茶膳房正在商场中取得了一席之地，更帮帮它将东方之美传达给天下。御茶膳房通过摩登工艺对守旧文明的再创造，对产物细节的精雕细琢，以及对消费者需求的精准餍足，变成了自身特殊的品牌定位，成为文明传承与贸易立异的样板。

　　御茶膳房的故事，不单是一个品牌的告成史，更是守旧行业通过数智化立异走向另日的庞大立异企业中的缩影。

　　借帮YonSuite这一AI期间的贸易立异平台，御茶膳房让陈旧的中式糕点焕发更生甜点，成为数智化期间中的标杆。

　　王文刚总结道：“另日，咱们将连接传承与立异，将‘礼以食为载，食以礼为魂’的理念传达到全天下。数智化是咱们迈向另日的紧张东西，咱们心愿每一个消费者正在品味糕点时，都能感触到中国守旧文明的厚重与立异的生气。”

　　了不得的立异企业——御茶膳房，不止于糕点，它是新期间对守旧文明的蜜意回应，也是数智化海潮中的坚实搜索者，展示了民族品牌的特殊魅力与不休立异的心灵。开云电竞御茶膳房联袂甜点用友YonSuite：古板糕点行业焕新东方之美走向宇宙